Acqua San Bernardo 1 L
€3,50
Caffetteria
€2,50
Birra alla spina 20cl Stella Artois
€4,00
Birra alla spina 40cl Stella Artois
€7,00
Gavi Bianco “La Battistina” 2021
€6,00
Prosecco “Alice” Valdobbiadene Superiore
€6,00
Barbera Superiore d’Asti “Camp du Rouss”
€6,00
Nebbiolo Bovio
€7,00
Valentino Riserva Elena
€ 7,00
Aperol Spritz
€ 7,00
Negroni
€10,00
Gin Tonic
€12,00
Tuorlo d’Uovo Biologico Impanato, Quiche di Spinaci, Crema di Parmigiano
€ 15,00
Il meglio delle Verdure di stagione Cotte e Crude, Vinaigrette al Balsamico
€ 15,00
Battuta di Fassona, Cialda di Grana, Misticanza, Salsa Caesar, pane arrostito
€ 16,00
Moscardini in umido*, Patate e Crostoni di Pane
€ 18,00
Polpo alla Piastra*, Zuppetta di Fagioli leggermente Piccante, Broccoli
€ 20,00
Gamberi Viola Crudi*, insalatina di Arance e Finocchi
€ 22,00
Insalata Verde, Pomodorini, Finocchi, Arance
€ 6,00
Verdure di Stagione in Casseruola
€ 6,00
Puré di Patate con Tartufo Nero Pregiato
€ 10,00
Tagliolino al Ragù di Lepre
€ 16,00
Ravioli del Plin Patate e Porri, Fonduta, Tartufo Nero
€ 20,00
Fusilloni allo Zafferano, Zucchine, Guanciale Croccante
€ 16,00
Gnocchetti, Vongole, Pomodorini confit, Pecorino
€ 20,00
Tagliolino al Nero di Seppia, Gamberi, Crema di Pomodorini gialli*
€ 20,00
Scaloppa di Lingua ripassata in Padella, Spuma di Salsa Verde, Erbette
€ 18,00
Sottofiletto di Vitellone in Crosta di Grissini, Zucchine, patate arrosto
€ 22,00
Tagliata di Cervo, la sua salsa, Pera allo Zafferano, finocchi alla piastra
€ 22,00
Filetto al Pepe Verde, Puré di Patate
€ 25,00
Trancio di Branzino alla Ligure
€ 25,00
Sogliola alla Mugnaia 700/800 g (ideale per 2 persone), Verdure in Casseruola
€ 60,00
Branzino al Sale 800/900 g (ideale per 2 persone), Verdure in Casseruola
€ 70,00
*Materia Prima soggetta ad abbattimento alla fonte o in cucina come da norma di legge. Le nostre paste fresche sono
tutte fatte in casa ed abbattute in cucina onde garantire la migliore conservazione e sicurezza sanitaria. In questo
Locale si servono tutti gli allergeni elencati all’ingresso, per intolleranze o allergie informare il Personale di sala. Il
coperto è compreso nel costo dei piatti.
